• Informations :
  • Format :Bouteille/Carafe 0.70L

  • Degré d'alcool :40%

  • Appellation :Cognac Grande Champagne Premier Cru

  • Pierre Ferrand Selection des Anges Cognac Grande Champagne

    Pierre Ferrand Selection des Anges Cognac Grande Champagne
    Avis / Review

    Description :

    C'est un cognac de Grande Champagne classé Premier Cru de la Région de Cognac.La couleur est acajou profond.Au premier nez : parfums  de thé au jasmin, de chèvrefeuille et de noix suivies de boisé vanillé, de chocolat et d’un soupçon de curry. Le bouquet se développe sur des notes de fruits confits, d’épices au safran, de gingembre et de miel mêlées à la noix de muscade et au bois de cèdre.Le final en bouche est très long. Admirablement vieilli pour donner une large palette de saveurs allant des herbes printanières jusqu'au moka en passant par le cuir et le musc. Ferrand, un nom attaché à la terre de Grande Champagne, le Premier Cru de la région de Cognac, que qualifient d'amoureuse les viticulteurs de ce terroir d'exception parce que très calcaire et légèrement argileuse, elle colle aux pieds lorsqu'elle est parcourue mètre après mètre lors des travaux saisonniers dans la vigne. Cinq générations de Pierre Ferrand se sont succédés dans ce village d'Angeac-Champagne qui fait partie des villages mythiques comme Segonzac, Touzac, Verrières, Ambleville, Criteuil... de ce terroir de grande réputation qui a traversé les siècles et les océans et qui est à l'origine du Cognac.Le vignoble s'étend sur un peu moins de 30 hectares.


    Proposé par Admin, il y a un an 🕐

    Source : Whisky.fr
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    Pierre Ferrand Selection des Anges Cognac Grande Champagne

    Pierre Ferrand Selection des Anges Cognac Grande Champagne
    C'est un cognac de Grande Champagne classé Premier Cru de la Région de Cognac.La couleur est acajou profond.Au premier nez : parfums  de thé au jasmin, de chèvrefeuille et de noix suivies de boisé vanillé, de chocolat et d’un soupçon de curry. Le bouquet se développe sur des notes de fruits confits, d’épices au safran, de gingembre et de miel mêlées à la noix de muscade et au bois de cèdre.Le final en bouche est très long. Admirablement vieilli pour donner une large palette de saveurs allant des herbes printanières jusqu'au moka en passant par le cuir et le musc. Ferrand, un nom attaché à la terre de Grande Champagne, le Premier Cru de la région de Cognac, que qualifient d'amoureuse les viticulteurs de ce terroir d'exception parce que très calcaire et légèrement argileuse, elle colle aux pieds lorsqu'elle est parcourue mètre après mètre lors des travaux saisonniers dans la vigne. Cinq générations de Pierre Ferrand se sont succédés dans ce village d'Angeac-Champagne qui fait partie des villages mythiques comme Segonzac, Touzac, Verrières, Ambleville, Criteuil... de ce terroir de grande réputation qui a traversé les siècles et les océans et qui est à l'origine du Cognac.Le vignoble s'étend sur un peu moins de 30 hectares.
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